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Speisesalz - Futtermittelsalz

Speisesalz - Futtermittelsalz

Nahrung mit Salz – gut für Mensch und Tier! Speisesalz ist eine wichtige Zutat für die meisten Speisen, beispielsweise schmecken salzlose Suppen meist ziemlich fad Neben dem Würzen findet das Speisesalz auch anderen Gebrauch in der Küche: Gemüse wird in Salzwasser gekocht, damit sich die Kochzeit verringert und wichtige Inhaltsstoffe erhalten bleiben. Fisch und Fleisch werden gesalzen, damit sie isoliert sind und in ihrem eigenen Saft garen können. Bei der Zubereitung eines Teiges ermöglicht das Salz eine gesteuerte Gärung. Als (Nitrit-)Pökelsalz konserviert dieses Salz seit Urzeiten Obst, Gemüse und Fleisch. Fisch wird dadurch ebenfalls haltbar gemacht, das Salz wird dabei meist Fischereisalz genannt. Speisesalz wird manchmal auch aus Meersalz gewonnen. Aufgrund des besseren Geschmacks wird es von einigen Köchen bevorzugt. Auch in der Landwirtschaft kommt Speisesalz in den Gebrauch. Dieses Viehsalz / Futtermittelsalz wird dem Futter für die Tiere beigemischt oder als Salzleckstein auf die Weide gestellt. Dadurch wird bei den Nutztieren oder den Wildtieren für den nötigen Salzbedarf gesorgt, was die Eiweißverdauung und eine bessere, körperliche Entwicklung fördert. Auch ihr Wohlbefinden wird damit sehr wahrscheinlich gefördert.
SteinSalz & Siedespeisesalz

SteinSalz & Siedespeisesalz

Jodiert und Unjodiert, Verschiedene Körnungen Speisesalze sind auf jeden Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck im Backgewerbe oder der Fleisch- und Wurstindustrie. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir jede Verpackungsgröße für Speisesalz. Diese Sorten von Speisesalz führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten: Diese Speisesalze sind auf jeden Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck: Salz im Backgewerbe oder Salz für die Fleisch- und Wurstindustrie. Außerdem bieten wir auch für den Bio Bedarf Stein-Speisesalz und Meersalz aus mehreren Mittelmeerländern an. Mittlerweile haben wir auch eine weltweite Nachfrage nach unserem speziellen Brezel- und Hagelsalz.
Speisesalz

Speisesalz

Speisesalz ist das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz. Speisesalz ist mehr als eine alltägliche Würze. Das für die menschliche Ernährung bestimmte Salz ist Geschmacksträger, Konservierungsmittel und idealer Trägerstoff für gesundheitsfördernde Zusatzstoffe wie Jod, Fluorid und Folsäure.
Würzstoffe

Würzstoffe

Diafood bietet eine vielfältige Auswahl an Würzstoffen, die jedem Gericht das gewisse Etwas verleihen können. Von Knoblauch und Meerrettich bis hin zu verschiedenen Zwiebelarten – die Würzstoffe von Diafood sind in verschiedenen Formen erhältlich und eignen sich hervorragend für die Verfeinerung von Speisen. Diese Produkte sind ideal für die Verwendung in einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen, von Suppen und Eintöpfen bis hin zu Saucen und Marinaden. Die Würzstoffe von Diafood zeichnen sich durch ihre hohe Qualität und ihren intensiven Geschmack aus. Sie werden sorgfältig ausgewählt und verarbeitet, um die natürlichen Aromen und Nährstoffe zu bewahren. Durch die Partnerschaft mit Colin Ingrédients kann Diafood ein noch breiteres Sortiment an Würzstoffen anbieten, was die Flexibilität und Anpassungsfähigkeit an die Bedürfnisse der Kunden weiter erhöht. Diese Würzstoffe sind eine ausgezeichnete Wahl für Unternehmen, die Wert auf Qualität und Authentizität legen.
Gewürzspezialitäten

Gewürzspezialitäten

Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus. Sondermischungen lieferbar! Die sorgfältige Herstellung laborgeprüfter Gewürze in unserem Hause bietet Ihnen Gewähr für beste Qualität. Sondermischungen sowie weitere Spezialitäten auf Anfrage. Nennen Sie uns Ihren Bedarf. Wir machen Ihnen gerne ein Angebot, auch für Portionspackungen. Möchten Sie eine Sondermischung nach Ihren Vorstellungen? Kein Problem, wir liefern Ihnen Ihre Idee!
ALGENLADEN Quellersalz - Salicornia spp.

ALGENLADEN Quellersalz - Salicornia spp.

Unser Quellersalz ist eine innovative Salz-Alternative. Benutzt das Salz zum Würzen am Tisch, z.B. für Tomate, Gurke. Reis oder euer Frühstücksei. Was ist Quellersalz? Queller selbst ist ein Küstengemüse und hat einen Salzgehalt von 42g je 100g getrockneten Queller. Das Salz ist bioverfügbar, also leicht vom Körper aufzunehmen. Das Küstengemüse wird direkt nach der Ernte getrocknet und gemahlen, so dass ihr ein tolles Würzmittel erhaltet. Wie verwende ich Quellersalz Streut das Quellersalz zum Abschluss über eure gebratenen Gerichte oder über Obst und Gemüse. Queller ist sehr geschmackvoll. Wir im Algenladen sehen Gemüse aus dem Meer und Land-Gemüse als gleichwertig an. Seit 2017 produzieren wir Rohstoffe und Rezeptmischungen mit Mikro- und Makroalgen für eine ausgewogene und frische Küche.
Natriummolybdat

Natriummolybdat

• Natriummolybdat - Dihydrat, Sodium molybdate 500g Spurenelement • Natriummolybdat - Dihydrat, Sodium molybdate 100 gr. Spurenelement • Natriummolybdat - Dihydrat, Sodium molybdate 1kg Spurenelement
Kaltvernebelungsgerät FOG  MINI

Kaltvernebelungsgerät FOG MINI

Diese stationäre Dosierstation ist universell einsetzbar und eignet sich besonders gut zur Desinfektion von Fußböden, Wänden und Maschinen. Das einfache Handling und die Ergonomie der Hygieneeinheit verringern Zeitaufwand und Risiken im Umgang mit Reinigungskonzentraten. Ein elektrischer Anschluss ist nicht erforderlich. Es wird lediglich ein Hauswasseranschluss benötigt.
Zwiebel toasted -getoastete Zwiebel - toasted onion  - Toastzwiebel - Toast Zwiebel - Trockenzwiebel - rote Zwiebel

Zwiebel toasted -getoastete Zwiebel - toasted onion - Toastzwiebel - Toast Zwiebel - Trockenzwiebel - rote Zwiebel

Zwiebeln schonend mittels Heißluft getoasted. Verschiedene Toastgrade möglich Ohne Fett - 100% Zwiebel. In verschiedensten Siebung erhältlich. Von grob stückig bis zum feinen Pulver. Weiße Zwiebeln mittels Warmluft schonend auf den gewünschten Farbton getoastet. Verschiedene Toastgrade und Schnittgrößen erhältlich.
Gewürze und Hilfsstoffe

Gewürze und Hilfsstoffe

Die Hermann Fuchs OHG liefert hochqualitative Gewürze aus weltweitem Anbau. Im Ganzen oder gemahlen, als reines Gewürz oder als Gewürzmischung. Hier kooperieren wir mit unseren langjährigen Partnern wie Wiberg, Raps Gewürzwerke, Hagesüd Gewürzwerke, Gewürzmüller und Van Hees. Im Sortiment sind Hilfsstoffe für die Wurstproduktion wie Phosphate, Umrötemittel, Emulgatoren, Alginate, Zitronate, Fleischersatz, Fettersatz, Starterkulturen, Geschmacksverstärker. Zu unserem besonderen Service gehört die individuelle Beratung, wenn es um die passenden Gewürze, Mischungen und Inhaltsstoffe geht. Sortiment Mischgewürze Rohgewürze Hilfsstoffe Starterkulturen Binde-Systeme HERMANN FUCHS OHG - PRODUKTVIELFALT Naturdarm Kunstdarm Salzprodukte Gewürze Lebensmittel Verpackungen Betriebshygiene Berufskleidung Messer & Wekzeuge Maschinen & Geräte Hausmarken Markenvielfalt ERLEBEN SIE MEHR... VIELFALT - QUALITÄT - PROFESSIONALITÄT – SERVIC
HSM Schraubadapter Edelstahl

HSM Schraubadapter Edelstahl

HSM Schraubadapter Edelstahl SPA-System (SA) easy line für Sata Schnellwechselsystem 68 013 Einfach und effektiv: SPA-System easy line Mit dem SPA-System easy line, ist die Handhabung und Verarbeitung von Farben und Lacken noch einfacher und rationeller. Wechselbare Farbbehälter mit Deckel, machen ein Reinigen unnötig und einsetzbare Filter ersparen zusätzliches Sieben. Lösemittel und Reinigungsarbeiten werden auf ein Minimum reduziert und dadurch die Produktivität deutlich gesteigert. Durch den geringeren Verbrauch und Kontakt mit Lösemitteln wird die Gesundheit weniger belastet. Teure Lackreste lassen sich für spätere Verarbeitung in dem Farbbehälter aufbewahren.   einfache Handhabung Fließbecherprinzip sorgt für konstanten Materialzufluss zeitsparendes und sauberes Nachfüllen wirtschaftlich, da kein Reinigungsaufwand umweltfreundlich, da kein Lösemittel erforderlich Artikelnummer: E9630718 Gewicht: 0.1 kg
WIRKSTOFFE

WIRKSTOFFE

Aus Pflanzen gewonnene Wirkstoffe. JETZT UNVERBINDLICHES ANGEBOT ANFRAGEN Wir freuen uns über Ihre Anfrage, zu unseren Produkten:
Gewürze

Gewürze

Nährwerttabelle Je 100 g Brennwert 470 kJ / 112 kcal Fett 10,2 g davon ges. Fettsäuren 0,8 g Kohlenhydrate 3,7 g davon Zucker 3,2 g Eiweiß 1,5 g Salz 15,7 g
Gestein: Kristallin Marmor

Gestein: Kristallin Marmor

Farbe: Kristallin Weiß Zustand: feucht Gewaschen: Ja Körnung: 0-2mm | 1-3mm | 3-5mm | 5-8mm | 8-15mm Quarz Weiß
Neue Steine aus Finnland

Neue Steine aus Finnland

Bei unserem Besuch diese Woche im Steinbruch in Finnland haben wir die schönsten Unikate des Gesteins "Karelien" ausgesucht.
Trockeneis

Trockeneis

ist ein besonders bemerkenswerter Feststoff aus Kohlenstoffdioxid, der bei ca. -78 Grad Celsius in den gasförmigen Zustand übergeht. Dabei schmilzt Trockeneis nicht wie gewöhnliches Eis, sondern verdunstet. Das Trockeneis ist dabei vollkommen geruchs- und geschmacksneutral und absolut nicht giftig. Durch diese besonderen Eigenschaften bieten sich für das Trockeneis eine Vielzahl von Nutzungsmöglichkeiten an. die häufigsten Einsatzgebiete von Trockeneis Transportkühlung für Lebensmittel Medizinische Transporte Nebeleffekte im Eventbereich Getränkekühlung Trockeneisstrahlen (Reinigung)
Zwiebeln, Granulat fein (Trockengemüse)

Zwiebeln, Granulat fein (Trockengemüse)

Herkunft aus Kalifornien, Indien, Ägypten, China und Europa
Vitamine

Vitamine

Vitamin A, Vitamin C, Vitamin D3, Vitamin E, Vitamin K2, Vitamin B1, Vitamin B2, Vitamin B3, Vitamin B5, Vitamin B6, Vitamin H/B7, Vitamin B9 Vitamin B12
Lebensmittel-Etiketten

Lebensmittel-Etiketten

Lebensmittel-Etiketten zur sicheren und aussagekräftigen Kennzeichnung von Frischwaren, Tiefkühlkost und Lebensmittelverpackungen aus Papier, Karton, Verpackungsfolien, Kunststoff und Metall. Vorteile Migrationsarme Etikettenmaterialien, Klebstoffe, Druckfarben und -lacke Geeignet zur nachträglichen Thermotransferbedruckung Tiefkühleignung Feuchtigkeits- und Ölbeständigkeit Umsetzung aller Lebensmittel- und verpackungsrechtlichen Vorschriften Im Etikett integrierbarer Erstöffnungsschutz
Gewerbesalze

Gewerbesalze

Salz für den gewerblichen, technischen oder industriellen Einsatz In Industrie und Handwerk werden viele Spezialsalze benötigt, die unter dem Oberbegriff Gewerbesalz zusammenfallen. Je nach Verwendung und Einsatzbereich ist das Salz in unterschiedlicher Qualität und mit verschiedenen Zusätzen erhältlich. Das Regeneriersalz findet seinen Gebrauch in Wasserenthärtungsanlagen (Entkalkungsanlagen). Dieses Gewerbesalz unterstützt die Entfernung der Härtebildung aus dem Wasser, wodurch die Wasserhärte gesenkt wird und Kalkrückstände verhindert werden. Auch in Geschirrspülmaschinen kommt Regeneriersalz zum Einsatz. Findet man nach dem Waschgang auf dem Geschirr noch Kalkablagerungen, so sollte unbedingt das Regeneriersalz nachgefüllt werden. Das Pharmasalz verfügt durch seine pharmazeutische und chemisch besonders reine Qualität über eine sehr hohe chemische und bakterielle Reinheit, die den Anforderungen der europäischen Pharmakopoe und der US-Pharmakopoe entspricht. Damit kann es für medizinische Anwendungen genutzt werden.
Meersalz, Meer-Speisesalz, Sal Marina, Sale Marino

Meersalz, Meer-Speisesalz, Sal Marina, Sale Marino

Meersalz Jodiert und Unjodiert, Sackware, Grosshandel Meersalz oder Meer-Speisesalz wird in Salzgärten oder durch andere Verfahren gewonnen. Das Meersalz kommt aus südlichen Ländern wie Italien, Frankreich, Spanien, Portugal, Kroatien. Einige Köche bewerten den Geschmack von Meersalz besser als von herkömmlichem Salz. Der Geschmack wird meist als milder bewertet. Gewaschenes Meersalz - im Gegensatz zu ungewaschenem oder raffiniertem Meersalz - ist sauberer als unraffiniertes Meersalz. Beide Sorten sind geschmacksintensiv. Meersalz kann auch zu medizinischen und kosmetischen Zwecken eingesetzt werden. (z.B.: Meersalzpeeling, Meersalzspülung, Meersalzbad, Meersalzbäder, Meersalzwaschung). Meist enthält es keine chemischen Rieselhilfen. Als Salzgroßhandel in Stuttgart führen wir diese Sorten von Meersalz in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Bio-Würzstoffe

Bio-Würzstoffe

Diafood bietet eine breite Palette von Würzstoffen, darunter Knoblauch, Meerrettich, Röstzwiebeln, Toastzwiebeln und Zwiebeln. Diese Produkte sind ideal, um Ihren Gerichten eine intensive und unverwechselbare Geschmacksnote zu verleihen. Die Würzstoffe werden aus hochwertigen Rohstoffen hergestellt und sind in verschiedenen Formen erhältlich, um den unterschiedlichen kulinarischen Anforderungen gerecht zu werden. Die Würzstoffe von Diafood sind nicht nur geschmacklich überzeugend, sondern auch vielseitig einsetzbar. Sie eignen sich hervorragend für die Zubereitung von Saucen, Marinaden, Suppen und Eintöpfen. Mit diesen Produkten können Sie Ihre kulinarischen Kreationen verfeinern und ihnen eine besondere Note verleihen, die Ihre Gäste begeistern wird.
Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Pökelsalz, jodiert und unjodiert

Jodiertes oder unjodiertes Pökelsalz mit verschiedenen Nitrit-Konzentrationen Pökelsalze sind auf den Bedarf der Lebensmittelindustrie abgestimmt, je nach Verwendungszweck in der Fleisch- und Wurstindustrie. Das Pökeln dient dazu die Wurst- und Fleischwaren vor dem Verderb zu schützen und haltbarer zu machen. Das "MHD" - das Mindesthaltbarkeitsdatum kann dadurch verlängert werden und die Waren erhalten durch das Pökeln eine Hemmung des Bakterienwachstums. Auch die Umrötung der Lebensmittel wird durch das Pökeln beeinflusst. Als Salzgroßhandel in der Region Stuttgart liefern wir Pökelsalz als Sackware. Diese Sorten von Pökelsalzen führen wir in den folgenden Körnungen und Verpackungseinheiten:
Gewürze

Gewürze

Von allen Kontinenten kommen unsere Naturgewürze. Wir beziehen diese stets frisch von zertifizierten Lieferanten und liefern sie nach sorgfältiger Qualitätskontrolle lose oder in Fertigpackungen aus.
HSM Schraubadapter Edelstahl

HSM Schraubadapter Edelstahl

HSM Schraubadapter Edelstahl SPA-System (SA) easy line für Sata Außengewinde 68 002 Einfach und effektiv: SPA-System easy line Mit dem SPA-System easy line, ist die Handhabung und Verarbeitung von Farben und Lacken noch einfacher und rationeller. Wechselbare Farbbehälter mit Deckel, machen ein Reinigen unnötig und einsetzbare Filter ersparen zusätzliches Sieben. Lösemittel und Reinigungsarbeiten werden auf ein Minimum reduziert und dadurch die Produktivität deutlich gesteigert. Durch den geringeren Verbrauch und Kontakt mit Lösemitteln wird die Gesundheit weniger belastet. Teure Lackreste lassen sich für spätere Verarbeitung in dem Farbbehälter aufbewahren.   einfache Handhabung Fließbecherprinzip sorgt für konstanten Materialzufluss zeitsparendes und sauberes Nachfüllen wirtschaftlich, da kein Reinigungsaufwand umweltfreundlich, da kein Lösemittel erforderlich Artikelnummer: E9640717 Gewicht: 0.1 kg
HSM Schraubadapter Edelstahl

HSM Schraubadapter Edelstahl

HSM Schraubadapter Edelstahl SPA-System (SA) easy line für Sata Innengewinde 68 003 Einfach und effektiv: SPA-System easy line Mit dem SPA-System easy line, ist die Handhabung und Verarbeitung von Farben und Lacken noch einfacher und rationeller. Wechselbare Farbbehälter mit Deckel, machen ein Reinigen unnötig und einsetzbare Filter ersparen zusätzliches Sieben. Lösemittel und Reinigungsarbeiten werden auf ein Minimum reduziert und dadurch die Produktivität deutlich gesteigert. Durch den geringeren Verbrauch und Kontakt mit Lösemitteln wird die Gesundheit weniger belastet. Teure Lackreste lassen sich für spätere Verarbeitung in dem Farbbehälter aufbewahren.   einfache Handhabung Fließbecherprinzip sorgt für konstanten Materialzufluss zeitsparendes und sauberes Nachfüllen wirtschaftlich, da kein Reinigungsaufwand umweltfreundlich, da kein Lösemittel erforderlich Artikelnummer: E9650716 Gewicht: 0.1 kg
Sata Lacksieb 3988  10 Stück

Sata Lacksieb 3988 10 Stück

SATA Lacksieb 3988 10 Stück für SATAjetB GR-B-92 SATjet-90 Artikelnummer: E637087 Gewicht: 0.08 kg
FEIN Upgrade Kit MultiMaster

FEIN Upgrade Kit MultiMaster

FEIN Upgrade Kit MultiMaster 35222927050 Artikelnummer: E9631312 Gewicht: 0.042 kg
FEIN Schleifteller-Set

FEIN Schleifteller-Set

FEIN Schleifteller-Set StarlockPlus, bestehend aus: 1 Schleifteller Ø=115 mm und je 2 gelochte Schleifblätter Korn 60, 80 und 180 63806195210 Artikelnummer: E9681309 Gewicht: 0.139 kg
FEIN Schneidmesser

FEIN Schneidmesser

FEIN Schneidmesser 63903166016 2 Stück gekröpft, zum Austrennen von in Kittbett verlegten Isolierglasscheiben. 2er-Pack   Passend für:   MOtlx 6-25 FEIN Profi-Set Fenster-Reparatur/-austausch FEIN Profi-Set Innenausbau Holz FSC 2.0 Q AFSC 18 FEIN Profi-Set Fenster-Reparatur/-austausch FEIN Profi-Set Innenausbau Holz  FSC 2.0 Q Edition Wood AFSC 18 - Edition Wood FSC 2.0 Q Edition Renovation AFSC 18 Select Artikelnummer: E619077 Gewicht: 0.2 kg